NUESTRO NEGOCIO
Business

Novaprom, unidad de negocio del Grupo JBS, produce colágenos bovinos y
soluciones proteicas de alta funcionalidad, además de soluciones
innovadoras en ingredientes para diversos sectores de la industria
alimentaria. Con operaciones globales, exporta a más de 40 países de 5 continentes.

MISIÓN

Crear soluciones tecnológicas en ingredientes para la industria alimentaria
que añadan valor a sus productos.

VISIÓN

Ser reconocidos a nivel nacional e internacional por sus
soluciones innovadoras, la excelencia de sus productos y
la confiabilidad de suministro.

Valores

  • Actitud de dueño;
  • Disciplina;
  • Franqueza;
  • Sencillez;
  • Determinación;
  • Disponibilidad;
  • Humildad.
CONFIANZA
Y CREDIBILIDAD
Ubicada en Guaiçara - São Paulo - Brasil,
Novaprom está oficialmente autorizada por el Ministerio
de Agricultura (SIF 1125), certificada por la Agencia Nacional
de Vigilancia Sanitaria, Anvisa, y el sistema de gestión de
calidad en conformidad con las normas ISO 9001:
2015 y FSSC 22000.
Confiança e credibilidade
Produtos Cárneos
APLICACIÓN
EN PRODUCTOS
CÁRNICOS
Novaprom ofrece una línea completa de colágenos, soluciones proteicas e ingredientes para aplicaciones en productos cárnicos. Descubre cómo nuestras soluciones pueden aportar aún más ventajas a tus productos.
Produtos Cárneos
APLICACIÓN
EN PRODUCTOS
LÁCTEOS
Novaprom ofrece una línea completa de ingredientes para aplicaciones en productos lácteos. Descubre cómo nuestras soluciones pueden mejorar la viscosidad, aportar más cremosidad, textura y brillo a tus productos.
Animal Proteins
UNA LÍNEA DE
PROTEÍNAS
DE ALTA PUREZA Y
FUNCIONALIDAD
  • Mejora la textura, jugosidad y estabilidad de la emulsión;
  • Preserva la humedad natural y aumenta la capacidad de hidratación;
  • Reduce la exudación en productos refrigerados y congelados después de la inyección y durante el almacenaje.
Functional Systems
SOLUCIONES PROTEICAS E
INGREDIENTES
HECHOS A
LA MEDIDA PARA
LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
  • Mejora la textura, jugosidad y estabilidad de la emulsión;
  • Incrementa la capacidad de hidratación, la vida útil del producto y su resistencia térmica;
  • Ayuda a alcanzar la concentración de proteínas, al control del pH y a la optimización de procesos.
Functional Systems