O colágeno

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A IMPORTÂNCIA DO COLÁGENO

O Colágeno é a proteína mais abundante nos mamíferos, correspondendo a aproximadamente 30% de toda proteína de nosso corpo. Ele tem a função de manter as células unidas e é o principal componente protéico de órgãos como a pele, cartilagens, ossos e até da córnea e discos da coluna vertebral.

Toda a força, resistência e capacidade de hidratação que o colágeno confere a pele, cartilagens e ossos se devem à sua estrutura molecular. Trata-se de uma molécula em estrutura de tripla hélice muito resistente e com várias uniões intra e intermoleculares.

Um organismo saudável necessita de colágeno para a manutenção do tônus muscular e de uma pele firme. A partir da fase adulta, após 25 anos, o organismo humano começa a diminuir a produção de colágeno. Nesta fase, começa a ficar mais visível a diminuição da elasticidade da pele, o aparecimento de rugas e o aumento da fragilidade articular e óssea. Por isso é importante repor esse nutriente tão importante, o colágeno.

BENEFÍCIOS

• Enrijece os tecidos da pele;
• Colabora no aumento da tonicidade dos músculos;
• Fortalece as unhas e melhora o aspecto dos cabelos;
• Composto biodegradável;
• Controla a acidez no sistema digestivo;

• Ajuda na absorção de nutrientes no trato gastrointestinal;
• Agente terapêutico nos tratamentos clínicos de artrites e artroses;

APLICAÇÃO

• Fibra: para emulsões, produtos embutidos, tumbleados.
• Pó: além das aplicações acima, pode ser usado em salmouras para injeção.